LA BISQUINE
Nous informons notre chère clientèle que le restaurant sera fermé du 19 août au 4 septembre inclus.

Nos menus

Menu YOLE à 24.50€

  • Velouté de lentilles corail et paprika
  • Salade de saucisse fumée et topinambour
  • Mousseline de truite de mer et butternut
  • Poisson du Marché (selon la criée)
  • Filet mignon de porc aigre doux
  • Médaillon de pintade farci au cerfeuil
  • Financier à la chataigne, coulis pomme
  • Crémeux agrumes et tuile caramélisée
  • Coque chocolat et émulsion noisette
  • Crème Glacée et Sorbet
24.50 €

Menu SINAGOT à 30.50€

  • Risotto de blé noir et jambon séché
  • Profiteroles d'escargots et pleurotes persillées
  • Croustillant de trappe de timadeuc, mâche et noix
  • Filet de merlu rôti, étuvée de légumes
  • Faux filet grillé sauce béarnaise
  • Cuisse de canard confite, jus au thym
  • Assortiment de Fromages au lait cru
  • Mousse poire et amandes
  • Ananas flambé au rhum
  • Crème brulée pistache
  • Crème Glacée et Sorbet
30.50 €

Menu enfant 10 €

  • Blanc de poulet, jambon blanc ou filet de poisson
  • Assortiment de légumes ou pommes frites
  • 2 Boule de Glace ou mousse au chocolat ou brochette de Fruits sauce Chocolat
  • Cocktail de fruits ou limonade
10.00 €

Menu à 16.50€ (Uniquement le midi du lundi au vendredi, sauf jours feriés)

  • Entrées du jour
  • Viande ou poisson du jour
  • Suggestion de dessert
16.50 €