Menu YOLE – 25,50€
Entrées
Bavarois de Tomate et Basilic, Ricotta aux Herbes
Salade de Filets de Sardines et Pickles de Légumes
Brick Oriental et Fromage de Brebis, Sauce Tzatziki
Plats
Poisson du marché en tajine (selon la criée)
Suprême de Poulet au Chorizo
Épaule d’Agneau confite, Miel et Epices
Desserts
Parfait Glacé aux Fruits
Coque Chocolat , Émulsion Noisette
Entremet Spéculos et Chocolat Noir
Glace Artisanale et Sorbet Fruité




